FEESTMENU'S 2020-2021
kerstmenu 1
€44,90
Vitello tonnato - borrelglaasje zalm - kipvideetje - kaasrolletje
***
Trio van vis (scampi, zalm, kabeljauw)
***
Kerstkalkoen en assortiment warme groentjes
***
Christmas special dessert met vanille en framboos
kerstmenu 2
€49,90 pp
Vitello tonnato - borrelglaasje zalm - kipvideetje - kaasrolletje
***
Carpaccio van Black Angus
***
garnaalbisque
***
Stoofpotje van hert en assortiment warme groentjes
***
Christmas special dessert met vanille en framboos
nieuwjaarsmenu 1
€49,90
Carpaccio van ree - borrelglaasje van foie gras - gelakt balletje - curry-scampi - videetje van gerookte zalm
***
Involtini van kalfsescalope
***
Hertenrug met peertje in rode wijn en warme groentjes
***
Javanais met ganache met trio van chocomoussequenelle en vers fruit
nieuwjaarsmenu 2
€54,90
Carpaccio van ree - borrelglaasje van foie gras - gelakt balletje - curry-scampi - videetje van gerookte zalm
***
Twee gegratineerde oesters met champagnesaus
***
Carpacciorollade van kalfsvlees met pesto en parmezaan
***
Rollade van lotte-vis met courgette, zongedroogde tomaten, jonge worteltjes en witloof
***
Javanais van ganache met trio van chocomoussequenelle en vers fruit
veggiemenu
€44,90
Kaaskroketje - kroketje van champignons
***
Winterse salade met quiche van prei
***
Feestelijke wortelbeignets van halloumi
***
Dessertbordje van het huis
kids feestmenu
€19,90
Tomatensoep met balletjes
***
Feestkip met appelmoes
***
Christmas special met vanille en framboos